卡米儿のBABE

Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie Third Birthday tickers
There was an error in this gadget

卡米儿の訪客

Monday, February 28, 2011

Parenting Talk (2) - Practical Life

2月份的Parenting Talk是分享关于Practical Life 的一些知识,
以及交流一下大家如何可以在家进行。
当天卡米儿倒霉极了,搞到迟了半小时才抵达幼儿园。
哎呀呀。。。这不是重点,过了就算。
前半段的讲解,卡米儿大部分没有听到。
不过后半段的示范,倒提供了卡米儿很多这方面的idea。
幼儿园安排了6方面的示范。

一、洗碗
老师示范小朋友们在幼儿园用餐完毕后如何自行洗完。
老师会在洗手糟准备6个桶。
第一桶是清水,用来清洗掉碗内的残留食物。
第二桶是肥皂水,用来清洗碗碟。
第三、四和五桶水分别用来洗过肥皂的碗碟。
最后一个桶用来装干净的碗碟。
老师不建议让小朋友开着水龙头洗碗碟,原因在于小朋友们会分心。
孩子们爱玩,看到水就兴奋,这样一来都不用洗碗了。
在家里,我们无法像幼儿园使用五、六个桶来洗碗,
不过,一般家里都会有两个糟,
一个槽放肥皂水,另一个糟放清水。

二、液体
老师示范了一系列的idea,卡米儿在此举例几个。
1.准备两个杯,一个装满水。操作很简单,就是把把水倒入空的,然后再回倒就完成一次工作。
2.准备一个漏斗,一个瓶子和一个装满水的杯子。把漏斗放在瓶子的上方,把水从漏斗洞口倒入水瓶。

三、串珠


由小孩开始练习串珠一直进阶到最后使用针线完成类似针织的图。

四、折手巾
由简单的对折手巾、折成四方形到最后自己折衣服。

五、剪纸
使用剪刀完成8个阶段的剪纸。
六、训练手部

例如使用筷子、汤匙、夹子、刀、锁头。。。等等家里可以找到的工具。

Sunday, February 27, 2011

萝卜烧肉

自从家里来了这个Kak以后,家里多了一丁点儿绿意。
Kak常把家里煮菜剩下的根、叶或种子拿来种植。
最搞笑的是她尽然连白萝卜、南瓜这类植物也种;
可是种在小花盆里,应该无法摄取到足够的营养和空间让它长大吧!
有时午后时间,坐在露台望望着些小植物,
心情也蛮快活的!
基于这个原因,卡米儿也乐得让Kak种这种哪!
或许再过不久,还可以尝到自个儿露台出来的菜肴。。:)


萝卜烧肉
食谱来源:料理美食王

材料:
白萝卜1个(切块)
五花肉
姜葱各少许
清水

调味料:
酱油1大匙
米酒1大匙
胡椒粉少许
糖半小匙

做法:
1.五花肉切小片,用少许酱油腌制。
2.锅里烧热少许油,放入姜葱爆香后倒入五花肉。
3.加入酱油和米酒后,倒入清水和白萝卜。
4.煮滚后转中小火加盖焖至少30分钟。
5.尝试下味道,如果不够味可加入少许糖调味。

Saturday, February 26, 2011

恢复学生身份

即将来临的3月份,卡米儿就要恢复学生身份了。
其实也不是什么正式的学院课程,
只是报读了初级的日语课程外加Part time烘焙课程。
未来的几个月,卡米儿应该超忙吧!
话虽如此,卡米儿反而希望通过忙碌的生活来调试自己的心情。
很奇怪吧!应该没人会像卡米儿这种想法。。。
忙碌哪里还有时间调试心情呀?
不管这么多,卡米儿最近快受不了自己的脾气了,
没事干嘛一整天发脾气,
呜呜呜。。。搞到荷尔蒙超级失调
找点事来忙就对了,转移注意力。

Friday, February 25, 2011

古城猪脚醋/卤白菜

每次煮猪脚醋,卡米儿都可以吃两大碗饭。
在饭里淋上酸酸甜甜的酱汁,Oishi...
卡米儿本身喜欢吃带有辣味的猪脚醋,所以每次煮都会大量放入辣椒干。
这次只是放入少许增加它的风味。
出来的成品完全吃不出辣味。
可是Johaw却喜欢吃极了!

食谱出自:《Y3K》

材料:

A.猪手1只(斩块)
冰糖200克
清水600ml
B.蒜米3大粒(弄散成瓣,留衣)
姜200克
清水600ml
黑醋200克
甜醋300克
辣椒干5条(切断)

做法:

1.锅里一小火煮溶冰糖至焦黄,注入(A)料的水转中火煮溶后加入猪手加盖焖至收干汁,取出猪手代用。
2.准备另一个锅,将(B)料及(1)煮滚后转中火加盖焖至肉软。



这道卤白菜,味道清谈却不失美味。
吃多了肉类,不妨来一道卤白菜,
可以清一清口味。

食谱

材料:
元宵白1棵
冬菇4朵(切成小片)
金针菇半小包
胡萝卜1条(切片)
虾米6只
鸡蛋1粒
姜葱各少许

调味料:
盐半小匙
胡椒粉半小匙
酱油1小匙
清水或高汤200ml

做法:
1.把鸡蛋打散,在锅里放入比平常煎蛋多少少的油,把鸡蛋倒入,然后不听得在锅里画圆搅拌,盛起蛋酥备用。
2.锅里放入少许油爆香姜葱,然后放入虾米、冬菇、金针菇、胡萝卜炒片刻,
3.放入元宵白、蛋酥和调味料,煮滚后转中小火加盖焖至少30分钟或至白菜软入味。

Tuesday, February 22, 2011

新年点滴。一二三

这个农历新年,除了像往年一般,
除夕夜、年初一、年初二早上在LG的家乡过,
年初二下午就启程回娘家;年初三、年初四就在爸爸家或婶婶家度过。
新年倒时一年一年的过,可是却觉得一年不如一年啊!
无论是心态上还是那种新年的气氛。。。

年初五,LG就上班了。
周日都是卡米儿自个儿带着孩子出,
不过卡米儿也没什么好去处,只是带孩子到天后宫逛了一趟。
一来新年生了一场病后,
身体也不知怎么搞得,整个人感觉很糟糕。
无论在心理和生理上,都让卡米儿觉得在未来的一个月里要赶紧正视自己的问题,
生活上作出一些改变。
二来孩子也开课了,回到家睡个午觉起来也三、四点了。

卡米儿每年都习惯到天后东拜拜,许下愿求个平安。拜拜完后,就带着两个小瓜到处逛逛和拍照。

BIyi看到乌龟,一直往他们指,整个人差不多要掉下去了。
----------------------------------------xx------------------------------------------

情人节,一个不具任何期待的日子。
LG从来都不是一个浪漫的男人,
别说情人节,卡米儿甚至觉得他连结婚纪念日、卡米儿的生日也不会记得或有任何表示的那一类人。
所以,情人节当日卡米儿自个儿在家煮了一餐,
和孩子们一起过情人节。

----------------------------------------xx------------------------------------------

年初十,到Fanny家拜年、顺便庆祝她新居入伙。
新年嘛!捞生也变得理所当然。。。
虽然这已经不知道是第N次捞生了,只要高兴就好。
当天在Fanny家吃火锅,吃到卡米儿肚子撑个不行。
在这儿,非常谢谢Fanny的招待。

Tuesday, February 15, 2011

电影"Yogi Bear"


新年期间,家里的大大小小一直往戏院里钻,
似乎不把农历新年所播放的电影看完决不罢休。
卡米儿也有好几个月没看电影了,
趁着新年假期吵着LG去看场电影。
可是带着两个小瓜可不简单,
只好选择一套全家都适合的电影-Yogi Bear.
小宝贝Biyi虽然是第一次看电影,可是表现不错哦!
乖乖看完整场电影,不时看到喜欢的动物还很兴奋得告诉卡米儿。
“Bear..."
“Turtle...”
至于Johaw全场都在啃着他的新年署饼。


不过,这两个小瓜最兴奋的还是播放与预告片的时候,
今年可是有不少重卡士卡通片上映,
有车的、kungfu panda,还有disney的。。。

Wednesday, February 9, 2011

祈求身体健康的一年


真的好得不来坏的来。。。
很多运程书都说今年卡米儿所属生肖身体欠恙,
必须多注意身体的健康。
没想到刚踏入农历新年的第一天,
卡米儿就必须进院了。。。
回LG家乡的时候,已经有少许伤风感冒,
没想到越来越严重,搞到多年不见的朋友 -----"气喘"回来找卡米儿了。
年初一晚上,赶紧叫LG载我到他家乡唯一的医院去吸gas。
大致上吸了gas后,整个人感觉上比较好了,只是还有少许痰。
看来卡米儿今年还是多注重养生。
希望可以健健康康地度过“兔年”。

祝大家兔年行大运!
最重要还是身体健康,全家平安!

卡米儿去旅游!

Daisypath Vacation tickers Daisypath Vacation tickers