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Saturday, January 30, 2010

5个半月的Biyi

Biyi目前5个月3个星期左右,早在一个星期前,Biyi就可以自己握着奶瓶喝奶了。Mummy变得轻松了,不过,Mummy还是会在旁边陪着Biyi喝奶,顺便唱儿歌给Biyi听。

其实,七田真博士是不鼓励让宝宝握着奶瓶独自在一旁喝奶。所以我使用了比较折中的方法,就是在Biyi喝奶的时候,唱歌说故事。这还可以促进亲子关系。

除了学会握奶瓶之外,Biyi也学会自己坐了。虽然还是不稳,不过,this is a good try。Biyi可以不用mummy扶着,自个儿坐个5分钟。

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Biyi 真得很乖,可惜Biyi的皮肤超敏感的,让mummy为此操心。

Biyi要赶紧好起来,这样Mummy就可以专心在你的早教上下功夫了。

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Thursday, January 28, 2010

4321鸡

时不时逛美食部落格的时候,都会看见大家提起这个4321。

今天心血来潮,就想尝试煮一下这个4321的简易食谱。

可是家里没有白米醋,再加上我喜欢吃辣的,所以我自行改了少许食谱。不过,味道还是不错吃的。



食谱

材料:-
1. 鸡退2个-斩件
2. 洋葱一粒
3. 小辣椒4条

调味料:-
1. 黑酱油 - 4
2. 糖 - 3
3. 乌醋 - 2
4. 花雕酒 - 1

做法:-
1. 鸡块先用水烫7分熟,备用。
2. 用少许麻油炒洋葱和辣椒,然后放入鸡块。
3. 接着加入凋味料,待汁收干为止。

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Dice

This is one of the material that use in my son's class. I just try to make one to my son , so that i can play it with Johaw and Biyi at home.

Currently i found two way to use this material.

1. You can use it to teach them the number 1-6.

2. You can use it to play the EPS game.

  • Let your child to choose the number they want.
  • After that, let them to throw the dice
  • The child will get the number they choose just now.

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ENJOY WITH YOUR KIDS

Monday, January 25, 2010

七田真教育讲座会

昨天晚上参加了Shichida Method举办的PEC课程。整个课程用了3个小时左右。


以下是Shichida Method的新马创办人Jocelyn在PEC分享的一些看法和例子。(只记得一些对我比较有印象的看法)


• 在4岁前无需送孩子学其他课程,只要好好进行七田真博士所推行的教育方式,孩子有一天会自然告诉你他在哪方面特别有兴趣或哪方面特别好。
• 现在的孩子有很多问题,例如动作方面,讲话方面。。。很多家长看到孩子讲话有问题就送去上什么课程,然后发现又有其他问题,又再送出相关的中心学习。其实只要好好进行七田真博士的教育方式,这些问题会很自然的消失掉。
• 还有就是爱的教育。。以下是七田真博士在日本做的实验例子

他把一班家长和孩子分开到两间不同的房间。然后,他就去问家长们爱他们自己的孩子吗?家长们都说“爱呀,我们给她上才艺班,买玩具,带他们去玩。。。”。
接着,七田真博士到只有孩子的那间房间去问孩子,觉得父母亲爱他们吗?结果出来是很惊讶的。。。孩子们都说不爱。
有一个小女孩说“妈妈不爱我,我每次哭,妈妈就说我很爱哭,结果我哭得更厉害,因为我肚子饿。可是妈妈从来没有问过我是否肚子饿。”
有一个小男生说:“爸爸也不爱我,每天爸爸带我上课,都很大力拉着我走,说我走得很慢,电动火车走了。爸爸不知道他这样会使我的手臂很痛。爸爸也没发现我的鞋子越来越小了,走起路来很痛,所以走不快。。”

我本身听了这个例子分享,真的吓倒。。。回想起自己平时也是会犯到这些错。希望家长看到这个分享,会多留意自己的言行是否已经为孩子带来了伤害。

• 小孩子不开心或痛苦的心情会留在细胞(不是很记得留在身体什么部位了)里长达3个小时。所以,只要伤害到孩子们的心理,无论下一分钟家长们如何逗孩子,那个感觉还是留在哪儿。
• Shichida的孩子的高IQ是来自父母亲的爱, 所以七田真博士非常推重以爱为基础的教育,再配合七田真博士所研发的教材应用就会得到很好的效果。
• 家长们要敢于发梦。。。你的梦想越大,孩子的梦想会越大。。
• 不要抹杀孩子的能力。。以下是Jocelyn所给的几个例子

孩子学会握笔
很多家长会说待会儿孩子到处乱画,还是买crayon给她安全点。她说应该和孩子说类似的话
“You so great, You can hold the pencil. You know, that’s not easy for everyone. If you can hold the pencil, then you can learn more things from writing. You can become a good writer, artist…..l.”
当孩子会握笔了,可以问孩子奶奶喜欢什么字,然后教孩子写那个字送给奶奶。
爸爸喜欢吃糖果,就教孩子画一个糖果送给爸爸。这样,就会让孩子喜欢上握笔写字。
孩子学推椅子
很多家长看到了,就会说是时候买一张椅子给孩子了。其实,可以使用更好的方式来教育孩子。
告诉孩子“Son, daddy so proud, you can hold the chair. Let’s take the chair to your mother sit. She will be very happy about that”
如果你以后要时常享受到孩子为你做东西。。你就可以多使用这个方法到任何事情上。。



除此之外,Jocelyn也分享了一些在新马的孩子上了Shichida Method后的改变和成就。她说上完shichida后的孩子,以后在学校拿到任何的奖励或奖状,都可以向centre申请什么scholarship的,不是很记得是什么了。。以后再查。。


可能前半段分享到了很多例子,后面部份都在很匆忙的情况下带过。。。Home practice方面没有讲到什么。Jocelyn还说今年会有good news,在更多地方开办shichida课程。或许malaysia或有shichida kindergarden。

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Tuesday, January 19, 2010

今日的晚餐=梅子鸡+sambal翁菜+西洋菜排骨汤

前两天生病了,都没有心情和体力煮饭,只是叫老公放工打包回来给我吃。

今天感觉比较好了,于是又开始我的厨房生涯了。小姑去了台湾,家里只剩下我和老公,所以只是简单的煮了两道菜和汤。

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最近都在找着一些材料容易准备又简单煮的食谱,因为女儿开始一直要人陪她玩了
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梅子鸡
用了李锦记的苏梅酱来煮这道菜。。味道还OK!

Sambal翁菜

西洋菜排骨汤

孩子们的第2堂课

最近很忙,都还没有记录下来孩子们上了第2堂课的表现。

首先说说Johaw的表现。

第2堂课,Johaw比较进入状况了,再加上睡眠充足,所以可以比较专心的坐下来看sensai做什么,不会好像第1堂课的时候走来走去。在ESP方面,Johaw也可以猜中。妈咪在这儿给Johaw一个鼓励。

接着就是我的小公主-Biyi。

Biyi简直太棒了!带Biyi上课,妈咪觉得很轻松,不需要害怕你在课堂上闹。Biyi可以从上课的那分钟起,就全程的参与sensai教的东西。尤其是在唱歌的时候,你非常的高兴。闪卡的时候,也可以乖乖的坐着看sensai闪卡。在ESP方面,Biyi也不错,都可以猜中。不过,Biyi对linking memory比较没有兴趣。

课程完毕后,其他妈妈来问妈咪,为什么Biyi可以这么乖的,都不会闹?
Biyi要维持下去这个表现哦!

Tuesday, January 12, 2010

改名

今天,拉表姐陪我去改名字。原本只是想听一下师傅对我名字的看法,最后变成Biyi和我都改了名字。

师傅在那儿和我们分享了一个故事。他说生辰八字就是你的命,名字就是你的运气。如果一个人生的好,可是名字却改不好也是没用的。就像一个人走走下掉下了水,但是命好出现贵人把他救上来。可是运气(名字)不好又搞到掉下水了,然后命好又有人救上来。结果一生人就这样来来去去都在原来的位置。可是如果你的命好,运气又好,就好比你一路走来平平安安,然后又有贵人相助,就可以更上一层楼。反复几次,就可以一直往上爬。

师傅看了Biyi和Toutou的名字,告诉我她们两个的名字都不好。两个都有33笔画,这是属于皇帝命。什么都要别人做给他,很本领撒娇,教他做东西都不要(这些还蛮准的,Toutou就是这样的pattern)。而且这个笔画,男的会刻妈妈,女的会很孤寡。

其实这些东西信者有,不信者无。而我是抱着宁可信其有,不可信其无。再加上不是很贵,所以我就帮自己和Biyi改了。迟点看下老公如何,再帮Toutou和他改。反正最近看他做事情也不是很顺利,改一改或许可以为他带来不一样景象。

师傅说今年是老鼠走运的开始。哈哈。。。我希望今年我可以过个丰收的一年。。。

Johaw成长啦!

过了一个星期,Johaw终于适应了在play school的生活。回到家以后,再也不会一直哭,晚上也睡得安稳了。

在上个星期是我和老公痛苦的一周。但却是Toutou快速成长的一周,尤其是在语言方面。在一个星期内,Johaw突然会说很多单字。。让妈咪记录一下Johaw在17个月的时候会说的单字。


英文: car, cake, chair, cat, leg, hand, pen, egg, bag, hair, book, duck, bear, net, ball, bye, pant, play, ant, fruit, cow, up, star, bread, work, red
华文: 饱,饿,怕,痛,抱,抹,盖,妹妹,妈妈,爸爸,个,谢
马来文: bubur

虽然不是很多,可是这是Johaw在17个月内学会说单字最多的一个月。

Sunday, January 10, 2010

SHICHIDA (1st class)

星期五轮到BIYI上SHICHIDA的第一堂课了。上课前,我一直和BIYI说待会儿上课要配合妈咪,不要在课室内吵闹。


到了中心后,就直接去做新生登记。我看到有好几个baby,应该就是BIYI的同班同学了。4点15分正式上课。首先,sensai自我介绍,然后告诉我们有关课室的规矩。再来就是家长们介绍自己和孩子。BIYI的班共有六位小朋友(包括BIYI),4男2女,其中一位小男孩是kakak陪同的。


在75分钟的课程里,BIYI真的表现很好,没有吵闹,而且很厉害,她可以撑到课程完了才睡觉。有几个小朋友,课程还没完毕已经在睡觉了。


来回顾一下sensai在第一堂课教的东西。

  • Konichiwa song
  • 教导如何帮孩子按摩。
  • 日期、天气和每天一字。
  • Alphabet song
  • 类似role play,给每位小朋友一张2元假钞,然后让小朋友用2元假钞和sensai买冰淇淋吃(假的)^.^
  • Esp游戏:
    ear - 用耳朵听盒子里是什么
    eye – 用眼睛透视盒子里是什么
    nose – 用鼻子闻篮子里是什么
  • Eye Traning: 拿着一个盒子面具左右上下摇动
  • Flash card time: Airline logo, fast food, picture sentence, antonym.....
  • Photographic memory 观察力训练: 先看一幅图"CHI CHAK"(照相)10秒,再给两张有细微不同的卡让小朋友选出刚才所闪的卡。(3次)
  • Finger Training: 给每个小朋友一个玩具,让他们抓和按
  • 智慧训练: 颜色对应板
  • Finger play: the itsy bitsy spider
  • 日文 AUIEO song
  • 数学:addition song +1
    点卡(1-10)
  • Linking Memory :sensai会拿出六个不同的物件,串成一个故事,然后用六个大碗,把物件一个个盖起来,然后顺次序的问小朋友。
  • Speed reading :播放不同速度听读故事
  • Abacus
  • 唱歌:-sayonara song



哎呀!发现自己的记忆力不是很好,不能完全记得sensai教的步骤。希望下堂课可以比较有系统地记录下来。


总结来说,还蛮喜欢和BIYI一起上SHICHIDA的课。

Friday, January 8, 2010

HEGURU (1st class)

今天是Johaw第一天到HEGURU上课。由于Johaw还在闹脾气,所以前天晚上他一只哭没有好好睡到,造成早上的时候他很累。


第一天的HEGURU就在他情绪不稳定的情况下完成了。在Johaw的班上有4个学生(3个女的核toutou),我有少许不好意思,只有Johaw一个人在课室里走来走去,然后吵着要回家。要不然就吵着要吃东西,结果我就一点一点的把饼干放到他的口里(好内疚,因为课室内不能吃东西的,还好其他家长和sensai没有说什么)。


说回HEGURU的课程,虽然之前每天上网听网友的分享,可是自己的孩子去上课的感受又不一样。说真的,我还真得很佩服那些可以记的课程内容的妈妈。我是真得很混乱,不是完全理解到sensai为什么要这样教。
让我回忆一下sensai教过的东西。

  • 说早安,介绍日期,今天是星期几,什么天气
  • 拿出一个闹钟教时间,然后现在是几点,weekly word ( eye is a eye, tooth is a tooth )
  • 化学, one hydrogen, 就是用一张A2的CHART做成的,放在白板上. 然后老师会给我们一张纸已经印了其中之一个化学元素的字,叫小孩子TRACE那个字
  • 教孩子介绍自己,然后重复一次天气,日期。。。之类的
  • 教小朋友呼吸,我儿子在闹,不是很catch到如何,好像是吸气,弯腰呼气(做3次)
  • 教小朋友关眼睛 (具体忘记了)
  • 接着sensai拿出一个大卡,上面有一个牛奶的图案,叫小朋友看,然后关眼睛想象。(3次)。然后拿走卡,又叫小朋友回想刚才的牛奶图案
  • 玩七巧板(a pot of flower)
  • 闪日文的hiragana
  • Show 1,2,3的dots, 然后拿出一个自制的木盒子。首先show他们3个ping pong, 然后show一个,然后告诉小朋友3-2,还有多少个,接着就show他们另外一个site,是还有2个ping pong
  • Sensai拿出两个篮子分别写着tall 和short。接着拿出两个树的小卡,告诉小朋友那个是tall 和short,然后放在相对应的篮子。接着每个小朋友都有一个树的小卡,叫他们放在相对应的篮子里
  • 播这一首abacus歌,然后sensai拿出abacus来叫他们
  • Mandala
  • 拿出一张他们自行制作有树和草的大卡,然后每个树和草的藏着一个动物,让小朋友猜
  • 属于ESP游戏,两张卡猜sensai要的颜色
  • 属于ESP游戏,猜盒子里是什么alphabet
  • 属于ESP游戏,sensai拿出一堆小熊,用大纸盖着,然后让小朋友去摸,然后父母说出答案
  • 播alphabet song,然后sensai闪alphabet的闪卡
  • 播一首歌(忘记了什么歌),然后sensai手上是那首歌的歌词
  • Linking memory,
  • 闪1到30,一些主题的闪卡,点卡,闪中文,闪phonics
  • 画家介绍,然后是他的画
  • 差不多结束前10分钟,让他们去玩一些activity,今天是走平衡木
  • 结束前讲故事,然后就是say good bye了


这些就是我可以记得的部分了。因为整个课程很紧凑,很多环节,不是这么容易记。之前看网友说一边上可一边记录,今天上课后,才觉得他们很厉害,还有时间记录。我只是要留意孩子和sensai教的东西就已经很忙了。。。

Wednesday, January 6, 2010

Johaw上学啦!

昨天是Johaw第一天去play school,我已经有心理准备他会哭得很厉害。从小到大,johaw都很本领哭,几个月的大,可以连续哭1-2个小时。现在大了,更不得了。可是,真得无法预料到会为他带来了这么大的打击。

5点多的时候,play school就打电话给老公叫我们去带他回来,因为是第一天再加上全部小孩都回了,他会没有安全感。电话没电了,老公MSN我,然后我赶紧下去带她。他一看到我就赶紧跑过来抱着我,情绪上还OK。我还带他去公园玩了一会儿。接着,他看到住在同一个condo的auntie出来溜狗,他还跑前去和那只狗玩。之前的他的是不会这样,我心里还想或许是去playschool参其他小孩玩,比较大胆了。(心里还有少许雀跃。。)回到家,心情也不错,在哪儿玩他的玩具。

结果晚上噩梦来了,他9点多睡觉。10点多的时候,突然狂哭起来,无论我们如何哄他都没用。我只可以用恐怖两个字来形容。根据七田真的说法,是孩子在发泄情绪,告诉我们他的不满。于是我一直问他是否他不喜欢我们放他在Play school? 是否觉得我们不要他?。。。等的问题。我越讲他越闹。。。我就根据七田真的说法,一直告诉他我们很爱她,他是我们的宝贝,然后一直和他说sorry。。他闹了大约半个小时,终于稳定下来。。继续乖乖睡觉。

我再想我的决定是否错误,他才18个月,我就把他放进play school。其实我的用意不是让他到Play school学什么东西,主要是让他和多些小朋友接触,因为他越大越怕生。现在几乎带来了反效果,他很没有安全感。Play school的人说小孩哭是正常的,慢慢就会是适应。我心里想给toutou一个星期的时间,如果还是这样,在另外打算。不过,我相信johaw是可以办到的,突破自己带来成长。Mummy会在你的身旁协助你成长。Johaw,加油!Mummy为你打气。You can do it!

Saturday, January 2, 2010

大扫除(part 1)

新年还有一个多月就来临了,又是时候要打扫除了。

从搬进新家的那一天起到今天为止,这可是第一次大扫除。虽然家里不是很大,可是要收拾的东西还是不少的。未免操劳过度。。嘻嘻,我们选择每个星期逐步打扫家里的每一个角落。今天的目标就是你啦---------客厅。

把家里的玻璃门窗全抹过,polish沙发,收拾厨,抹地。。。。终于在下午3点前搞定了。其实还蛮累的,Toutou又不合作,一直在耍脾气,要人抱。还好Biyi喝饱了奶自己在那儿玩,要不然真地把我搞的头都大。

@Toutou, 希望下个星期大扫除的时候你可以配合mummy 和 daddy,让我们快快完成工作。

Friday, January 1, 2010

2010,部落格启动了。。元旦前夕的晚餐


选择在新的一年启动我的部落格,希望可以在未来的一年内打败懒虫,好好的经营我的部落格。

昨晚是元旦前夕,已经拥有2个宝贝的我不能像以前单身的时候和一班朋友出外倒数狂欢,只能在家和老公一起享用一顿晚餐和陪伴2个宝贝。

还是属于厨房新手的我,煮了一顿简单的晚餐和老公,小姑一起吃。

鱼香虾球


盐酥鸡块
这是我从其他部落客那儿抄来的,然后再改少许。由于买不到地瓜粉,只好使用蜀粉来炸,不过不是很酥脆。

XO虾酱炒四季豆角

食谱


鱼香虾球
原自:好好吃!大牌档菜

材料:-
1. 600g中虾球
2. 适量粟粉
3. 2大匙蒜茸
4. 1/2大匙姜茸
5. 2条辣椒,切粒

腌料:-
1.鹽1/4小匙
2.糖1小匙
3.少许胡椒粉和麻油

调味料:-
1. 5大匙番茄酱
2. 3大匙辣椒酱
3. 糖1大匙
4. 100ml水

做法:-
1. 虾球加入腌料拌均,沾上粟粉,放进热油中炸至金黄色,捞起沥干油分。
2. 留2大匙油爆香蒜茸,姜茸和辣椒,加入调味料煮至浓稠。
3. 加入虾球奎阿炒一下就行了。

盐酥鸡块

原自: ohbin

材料:-
1. 雞胸肉兩幅
2. 地瓜粉 (我买不到地瓜粉,改用了蜀粉,不过我觉得不是这么酥脆)
3. 九層塔

調味料A:-
1.鹽1/4小匙
2.醬油3大匙
3.糖1.5大匙
4.料理米酒2大匙
5.五香粉、肉桂粉各1/2小匙

调味料B:-
1. 胡椒粉1/4小匙
2. 鹽1/2小匙
3. 五香粉1/4小匙

做法:-
1. 雞胸肉洗凈,瀝干,剁成小塊,放入碗中加入A料抓拌均勻,略腌10分鐘,取出,放入盤中,加入地瓜粉,兩面沾裹均勻。
2. 鍋中倒入三杯油燒熱,放入雞胸肉炸至兩面呈金黃色。
3. 另起一个鍋,倒入鸡块快炒一下就行了。












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